En iyi Tarafı helal gıda belgesi için aranan şartlar
6.5.4 Efsaneviın kafatası, derisi simaüldükten sonrasında arama edilmeli ve rastgele bir lafıcı hasarın olup olmadığı incelenmelidir. şayet kafatası melez ve delinmiş evetğu tesbit edilirse, karkasın helal olmadığı ikrar edilmeli ve Helal karkaslardan ayrılmalıdır.Belgelendirme firmasına yazgılı olarak ya da internet üzeri